简单的一人午餐。
用料
四季豆土豆红萝卜焖饭（电饭煲版）的做法
将四季豆、土豆及胡萝卜切丁过油炸
至四季豆和胡萝卜微发蔫，土豆边缘有点焦后加入葱片和蒜片一起炸制，葱蒜香味出来后
捞出控油
电饭煲里面放入淘洗好的大米，加水，水量比平常米饭的水量稍微少一点
将过油后的三丁铺在米饭上，加入一小勺盐
一大勺耗油
半大勺生抽
一小勺老抽
按煮饭键。等着吃吧
小贴士
我用的带预约的电饭煲，早上上班前预约上，中午下班直接就可以吃了，在配上一个凉拌的小菜，一人的午餐也很滋润。
