首页 > 烹饪日常 >  > 【步骤图】香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)做法,香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的食谱做法

香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图

听这名字就很好吃,
如果你看到图,
你会不自觉流下口水,
如果看到好那一锅,
估计直接想抱锅走~~

遇到美食还要什么矜持,
矫情更要去一边儿~(~ ̄▽ ̄~)

用料  

大米 适量
香菇 5-6朵
萝卜 适量
腊肠 适量
豌豆 一下把
土豆 适量
生抽 一勺
色拉油 适量

香菇土豆腊肠焖(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法  

  1. 首先香菇温水泡一个小时以上,
    不完全发就可以用,因为还要焖,
    当然完全泡发了也可以。

    泡好的香菇切丁,
    胡萝卜去皮切丁,
    土豆去皮切丁,
    豌豆也洗干净备用~

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠洗干净切丁~
    一小碗,冒出来了~(捂脸)
    谁让我辣么喜欢吃这货。(●ˇ∀ˇ●)

    不过碗太小是事实。o(^▽^)o

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第3张
  3. 大米淘洗干净,
    放电饭煲里,
    加适量水,就是平时煮饭的量,
    先泡上。

    我一般都是随意加的,(●'◡'●)
    反正每次焖出来的饭还可以,
    我今天看了下,
    水深度大概1cm~
    可以作为参考。

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加适量油,
    下腊肠翻炒,
    把腊肠里面油稍微炒出来些,
    把其它材料全部放进去~

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒几下,加一勺生抽,
    翻炒均匀。

    我这个腊肠很咸,
    所以我只加了一勺生抽调味,
    如果你用的是广式香肠或其它...
    结合其咸度再加适量盐。

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第6张
  6. 炒好不是炒熟哈,
    就炒几下就好了,
    毕竟还要焖呢。

    全部倒入大米里。
    电饭煲开煮饭功能,
    等电饭煲跳了再焖个四五分钟再吃,
    不然会偏硬。

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第7张
  7. 盛出来吃啦~
    感觉能吃这一锅!(,,ԾㅂԾ,,)

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第8张
  8. 啊呜...一口...
    这一勺感觉暴露了我嘴是有多大!o(^▽^)o

    香菇土豆腊肠焖饭(附赠胡萝卜和豌豆~)的做法步骤图 第9张

小贴士

感觉没什么废话可说的!

不过炒菜的时候调味要注意,
可以尝下,
吃起来略比平时菜咸就好,
焖好拌匀一下可以再尝一下,
淡的话就再放点生抽拌匀,
这样就不会差。

简单了,我就不废话了,
如有问题,欢迎来撩。(●ˇ∀ˇ●)

红烧
干锅
火锅
免烤

最新文章