冬天来了，最近特别喜欢捣鼓面食，来锅甜甜的红糖花卷吧！个人口味不同，红枣葡萄干也都有甜味，大家可根据自己口味更改红糖和干果的量
用料
| 红糖 | 80-100克 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 2.5～3克 |
| 温水 | 200克左右 |
| 五六滴油 | |
| 红枣 | 适量 |
| 核桃仁 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
1 酵母粉加面粉里混一下，加几滴油，红糖放温水里化开，倒入面粉揉成团。放温暖的地方醒发约一个小时左右，发至原来的两倍大，里面的面成絮状
2.准备好干果，红枣剪片，剪小一点，核桃仁也掰小点
3.揉揉揉，让面团排气，揉成光滑的面团
杆成长方形，干果平铺上，卷起来，切段，此配方大约切十个左右
放入蒸锅盖上盖子醒25-30分钟，开大火，开锅后蒸15分钟，关火后不要立即开盖，等个三五分钟散散热气再开
开吃吧
