用料
鲜美无比的扇贝饺子的做法
扇贝清洗后上锅蒸至开口即可
将扇贝肉取出，去除内脏
处理好的扇贝肉加适量耗油、料酒、生抽腌制20分钟。
猪肉馅加葱末姜末及适量盐、生抽、花生油、五香粉等调味，腌制片刻。
白菜洗净，剁碎，攥净水分后备用。
韭菜洗净后同样切碎备用。
将扇贝、肉馅、白菜、韭菜调匀，最后加适量盐调味，馅就准备好啦。
包饺子的时候尽量保证一个饺子里面一颗扇贝。
包好啦准备下锅。
每一个饺子都可以吃到扇贝，真的非常好吃哦
