我包的水饺被妈妈嫌丑,就给煎了
用料
水煎水饺的做法
包好了的但妈妈觉得丑的水饺(皮薄了,煮的时候容易破肚)
平底锅烧热放油,水饺放入锅内,中火煎一分钟,加入一整碗淀粉水(家里喝粥用的小碗就可以,也可以直接用面粉水)
盖锅盖,焖煮蒸10分钟后,打开锅盖如果还有水,就大火收汁儿。(7分钟的时候看看锅里还有水没,没有了就再加小半碗)装盘。