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番茄肉酱面@宝宝辅食记录

   来源:料理馆    阅读: 2.09W 次
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番茄肉酱面@宝宝辅食记录的做法步骤图

意大利肉酱面辅食化做法
8月龄向9月龄过度

用料  

西红柿泥 两块
牛肉 20克
洋葱碎 10克
宝宝食用油 4克
婴儿面 7-8克(掰碎)

番茄肉酱面@宝宝辅食记录的做法  

  1. 洋葱煸至焦糖化
    去洋葱的辛辣
    增加甜味
    (美拉德反应)

    番茄肉酱面@宝宝辅食记录的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛肉炒熟,放入番茄块(见我的西红柿泥菜谱

    番茄肉酱面@宝宝辅食记录的做法步骤图 第3张
  3. 小火待西红柿块完全融化
    稍微加火,使酱汁浓稠
    (准备纯净水调整酱汁黏稠度,太稠的时候需要加水稀释)

    番茄肉酱面@宝宝辅食记录的做法步骤图 第4张
  4. 面煮好放进去在锅里拌匀

    番茄肉酱面@宝宝辅食记录的做法步骤图 第5张

小贴士

炒洋葱很关键!

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饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
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