肉泥@宝宝辅食记录

6月龄
肉泥很不好做
头两次做怎么都有渣
孩子不吃
改进了方法
无渣

用料  

肉泥@宝宝辅食记录的做法  

1. 先用料理机的切碎套件打成肉泥，过程中打不断的肉筋会挂在刀上，不用提前去筋

2. 把肉泥里放上姜片松散的放在容器里开水上锅蒸，蒸熟后挑出姜片

3. 蒸好的肉泥放进破壁机加点水打成肉浆

4. 过筛

5. 放入辅食格冷冻

小贴士

1⃣️过筛后根据需要的浓稠度进行调整，太稠了就加点水，太稀了就放在火上烧一会蒸发多余水分，这样做是为了解冻后直接使用，节省时间
2⃣️我给我家孩子一开始吃10g，后来觉得有点多减到5g，隔天吃一次，不会导致便秘
3⃣️肉本身有点咸味，孩子的接受度很高
4⃣️肉泥除了常规搭配菜泥和米粉，强烈推荐搭配西梅泥，有乌梅小排的味道非常好，另有西梅泥做法