一个人也要好好吃饭。☺
用料
| 猪肉 250 | 克 |
| 香菇6 | 朵 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 葱 | 随口味 |
| 姜 | 随口味 |
| 味达美 | 2 勺 |
| 盐 | 随口味 |
| 面粉 | 适量 |
| 花生油 | |
| 十三香 | 随口味 |
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法
准备面粉 先和面 面要醒一次 才有嚼头 多少面粉看你几个人吃 面团稍软一点
肉馅最好选五花肉和精瘦肉 这样比较好吃
清洗食材 因为我用的香菇是鲜的 所以我先用热水烫了一下 （蘑菇类我一般都会用热水烫一下 不喜欢那个味道 所以这个看各人口感 ） 准备切之前记得把香菇水挤出来 洗菜这些我都没有照片 因为一个人弄 不方便拍
胡萝卜剁碎后 热锅放油 把胡萝卜炒了一下 稍微变软就行 稍微放一点盐 最后凉凉就可以
所有材料准备好 开始调馅 因为一开始炒胡萝卜的时候放了油和盐 现在油就不用放了 看肉和香菇有多少 大约调多少盐 放入味达美 十三香
全都准备好 开始包吧
面和馅都刚刚好
😘
小贴士
煮水饺第一次水开后放一点点盐 ， 然后放入水饺
放水饺后第一次开锅 放半碗凉水
各人觉得香菇葫芦卜水饺不要放生抽 老抽 味达美稍微提鲜就行
ps.所有调料按自己的口味放 比较每个人口味不一样
