今年特别馋带馅的吃的,这个馅真的特别鲜,因为胡萝卜会带点甜味~
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 6朵 |
猪肉 | 一斤左右 |
大葱 | 1根 |
盐 | 两勺 |
鸡精 | 一勺 |
耗油 | 少许 |
生抽 | 一勺 |
胡椒粉 | 少许 |
豆油 | 两勺 |
料酒 | 2勺 |
蒸饺(猪肉香菇胡萝卜)的做法
香菇洗净切成碎丁
放到开水里,大概两分钟吧
猪肉我用料理机打碎的
胡萝卜切丝,防小盆里,放点盐,用盐杀一下
胡萝卜和香菇把水攥出去,放葱花
冷水上锅蒸20分钟左右
小贴士
面是我老公弄的,就是面➕热水,下次做我发图片上来
盐和鸡精用的调料盒里的小勺
其余的用的大一点喝汤用的勺
爱吃姜的可以放点姜末,我不爱吃就没放