用料
| 韭菜 | 500克 |
| 猪肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 十三香 | 3g |
| 酱油 | 1小勺 |
| 干虾仁 | 一把 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 葱姜末 | 50克 |
【过节必备】香喷喷猪肉韭菜饺子的做法
将500g肉馅，黑胡椒末，鸡蛋顺时针搅拌均匀。
再加入葱姜末，两大勺热油，3g十三香粉，1小勺酱油，1小勺蚝油，5g盐，顺时针搅拌均匀。
搅拌好的香喷喷的肉馅如图所示~
洗500g韭菜，洗干净控水备用~
控到稍微干了就可以了，要不然包饺子的时候会出很多水。
把韭菜切碎，加入肉馅中，再加入5g盐，搅拌均匀即可~
出锅~
