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一人食的夏天:冬瓜海鲜馄饨

   来源:料理馆    阅读: 8.63K 次
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一人食的夏天:冬瓜海鲜馄饨的做法步骤图

暑假了,一个人,既不想辜负美食,又不想太麻烦自己,毕竟大热天做菜挺心烦的,所以打算每天,根据家里现成的食物,来个一锅端,用下厨房来记录下这个暑假的一人食。

用料  

冬瓜 半圈
虾干 五只
馄饨 5个
玉米 用手抓一把

一人食的夏天:冬瓜海鲜馄饨的做法  

  1. 不粘锅中倒少量油,
    放入切成薄片的冬瓜
    (薄一点,不然不好煮熟),
    翻炒至冬瓜透明状,
    倒入与冬瓜齐平的温开水,
    放入剪碎的虾干,馄饨,玉米粒
    盖上锅盖,小火炖煮。
    冬瓜用筷子戳,已经软了即可关火。
    放一点点美味鲜酱油,然后放盐调味。

    一人食的夏天:冬瓜海鲜馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 装盘,拍照,开吃。
    冬瓜是爸妈早上从地里刚摘的,
    馄饨是自己裹的
    虾干是妈妈炒的
    玉米是一粒一粒徒手剥好速冻的,哦耶

    一人食的夏天:冬瓜海鲜馄饨的做法步骤图 第3张

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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