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番茄盖饭

   来源：料理馆    阅读: 2.7W 次
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番茄盖饭的做法步骤图，番茄盖饭怎么做好吃

这个材料的量是2人份

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
洋葱 1个
盐 适量
淀粉 一小勺
糖 1汤匙
番茄汁 2汤匙
米饭 2碗

番茄盖饭的做法  

  1. 食材切碎

    番茄盖饭的做法步骤图，番茄盖饭怎么做好吃 第2张

  2. 先把鸡蛋煎熟，铲成小块，盛出备用

    番茄盖饭的做法步骤图，番茄盖饭怎么做好吃 第3张

  3. 番茄和洋葱小火炒出汁，加盐 、糖、番茄汁，大火翻炒，加小半碗水上盖焖一分钟

    番茄盖饭的做法步骤图，番茄盖饭怎么做好吃 第4张

  4. 煮成这种糊状后加入鸡蛋，倒入少量水淀粉后就可以关火了。

    番茄盖饭的做法步骤图，番茄盖饭怎么做好吃 第5张

  5. 一碗米饭扣在盘子上

    番茄盖饭的做法步骤图，番茄盖饭怎么做好吃 第6张

  6. 做法简单，酸甜可口，最适合最美味的午餐哟。。。

    番茄盖饭的做法步骤图，番茄盖饭怎么做好吃 第7张
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