藜麦七彩饭团

藜麦，也是最近才开始接触，做了一些功课。
才知道是网红同款、轻食必备，宇航员、老人小孩都适合的“全民谷物”。
逐渐被人熟知，成为餐桌上追捧的宠儿，不仅仅只是模特、健身人士餐桌上的食材。
颜好百搭，低卡又富含营养，不含麸质，对于麸质过敏的人来说，可以代替主食。

和糯米一起做成香喷喷的藜麦饭团，颜色可爱，
抗氧化，低卡，维C，口感，你想要的，都有~
做早餐、便当，超合适 ^-^
做法很简单，可根据喜好添加用料！

用料  

藜麦七彩饭团的做法  

1. 将藜麦和糯米，分别洗净浸泡3个小时。加入垫好纱布的蒸笼中，蒸30分钟。

2. 瘦肉、香芹、洋葱、胡萝卜、香菇干、葱切丁备用，玉米剥粒备用。

3. 锅内热油，先炒洋葱爆香后依次放入瘦肉、蔬菜炒均匀，倒入米饭继续翻炒。

4. 加入少许盐、酱油、料酒，撒上葱花，即可出锅。

5. 套食用手套，捏成小饭团，完工！