用料
鸡胸肉卤肉饭的做法
鸡胸肉切块,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、半勺胡椒粉,抓匀腌制半小时
调酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺蜂蜜+半碗清水
鸡胸肉下锅炒至变色
加入杏鲍菇、洋葱继续翻炒炒熟
倒入调好的酱汁,大火收汁
盖在事先煮好的糙米饭上,搅拌均匀