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香菇红薯焖饭

   来源:料理馆    阅读: 1.42W 次
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香菇红薯焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

干香菇 10朵以上
红薯 1根
1碗

香菇红薯的做法  

  1. 香菇提前洗净泡发,之后从中间切成两半。红薯洗净去皮切小块

  2. 米用水淘干净,之后把食材全放入电饭锅中。加入一点食用油,之后混匀

  3. 再向锅中加入适量生抽、红烧汁(老抽)、一勺糖、两勺盐、适量蜂蜜。

  4. 混合均匀之后,倒入泡发香菇的水,如果不够可以继续加清水。盖上电饭锅的锅盖,调至煮饭档焖熟,拌匀出锅即可

小贴士

之所以用泡发香菇的水,是为了最大限度发挥出香菇的味道。同时,食材可以随意更换或增加,或许风味不同

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焖饭
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