剩饭不多,加了两个蛋,看看不怎么够吃,又添了一些面粉进去,结果意外的好吃😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
小葱 | 2根 |
水 | 如果需要的话 |
盐 | 少许 |
火腿片 | 4片 |
米饭 | 1碗 |
辣椒 | 你能吃的量 |
葱香米饭煎饼的做法
米饭倒入大碗,加两个鸡蛋,拌匀。让蛋糊挂满每个米饭粒。忘记拍片片了,脑补一下吧
小葱切段,火腿片切小粒。
上述材料放进蛋糊中搅拌均匀,加盐调味。我的米饭不够,掺了面粉进去。火腿片是咸的,加盐的时候不要太多哦。
平底锅加热放少许油,倒进两勺蛋糊,摊平,等待······
不要着急翻面,会散开的。一面熟了再煎另一面。
取出切片开吃。
我煎了两个后,蛋糊里加了切碎的红绿辣椒,吃辣的童鞋可以在刚开始就加进去。nice!