用料
香肠葱煎饼的做法
葱切小段，香肠切薄片后再切丁；面粉加水调成稀稠。
将香肠丁、小葱段放入上面的面汁中，加入一个鸡蛋少许盐少许黑胡椒粉，拌成图上效果就可以了。
将锅烧热后，加入一点油，润锅，油滑完锅，让面汁可能覆盖的锅面都挂上油，以防沾锅。调成中小火，将调好的面汁倒入锅中。然后，转动热锅，让面汁均匀覆盖，小火定型。
饼定型后，翻面煎另一面，闻到香味，表面略焦黄后出锅。不错哦！
