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简易人人都能做的好的蛋包饭

   来源:料理馆    阅读: 1.41W 次
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简易人人都能做的好的蛋包饭的做法步骤图

用料  

1碗
鸡蛋 3个
玉米 适量
青豆 适量
培根 适量
老抽 一点点就可以
蚝油 少量
一点点

简易人人都能做的好的蛋包饭的做法  

  1. 玉米粒和青豆粒自己适当放吧

    简易人人都能做的好的蛋包饭的做法步骤图 第2张
  2. 我还放了蛤蜊肉,超市里现成的。

    简易人人都能做的好的蛋包饭的做法步骤图 第3张
  3. 放蛤蜊肉,青豆粒,玉米粒,培根,一起炒。
    因为里面有蛤蜊肉,我怕腥就加了点料酒,蚝油可以让饭甜甜的,生抽家里没有了,就没放,放了一丢丢的老抽吊个颜色,千万千万只要一丢丢。盐根据你自己的口味,我没有放,家里吃的就比较清淡。

    简易人人都能做的好的蛋包饭的做法步骤图 第4张
  4. 我用了3个蛋,西班牙的蛋都比较小

    简易人人都能做的好的蛋包饭的做法步骤图 第5张
  5. 放入不粘锅,开小火慢慢烧熟。平底锅里放点油,这样不容易焦也更容易拿。

    简易人人都能做的好的蛋包饭的做法步骤图 第6张
  6. 把烧好的蛋皮拿出来放在盆里,把放放在里面。撒上番茄酱就大功告成了。我第一次做,很成功,分享给大家。

    简易人人都能做的好的蛋包饭的做法步骤图 第7张

小贴士

鸡蛋的多少按照个人需求,我觉得3个可以,太少可能太薄,太多可能太厚。
可以自行加入食材在饭里炒,自己爱吃的就行。

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焗饭
焖饭
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