偶然弄出来的,很好吃!炸大排用了蛋清,剩了一堆蛋黄,索性金包银了。
用料
〖家常自制〗川味腊肠蛋炒饭的做法
米饭用蛋黄拌均匀,川味腊肠切丁
热油加入一点糟辣椒,一小把葱花,和腊肠同炒。
加入拌好的饭,炒炒炒,加一点点盐
小贴士
糟辣椒不要多了,抢味道的,如果糟辣椒不幸放多了,那就别在加盐了。