蛋炒饭最简单最困难，
好不好吃，大米是关键。
粒粒分明，Q弹好吃，一大盘子还不够吃的节奏哦！
用料
| 大米 | 300g |
| 清水 | 500克 |
| 油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉末 | 50克 |
| 豆干 | 50g |
| 青豆 | 20克 |
| 胡萝卜丁 | 20克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
粒粒Q弹酱油蛋炒饭的做法
精选五丰稻花香五常大米
淘洗一次，放入蒸锅，水量不要太多，防止米饭太软
蒸熟
热锅内放入油，放入鸡蛋，炒碎后盛出
锅内放入油，放入肉糜，煸炒
倒入少许生抽
加入豆干，胡萝卜粒，青豆，一起煸炒
放入凉好的米饭
一起煸炒
加入少许老抽
炒至粒粒上色
放入鸡蛋，撒盐翻炒均匀
炒好出锅
好米出好饭，一边拍照孩子一边挖着吃
