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培根葱花蛋炒饭

   来源:料理馆    阅读: 2.55W 次
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培根葱花蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

自己做的培根葱花蛋炒就是好吃,独家的哦!

用料  

鸡蛋 1个(看你要的分量哦!)
培根 5-6片(看你要的分量哦!)
隔顿/隔夜米饭 1碗(看你要的分量哦!)
葱花 2-3克(看你要的分量哦!)
生抽 2-3克(看你要的分量哦!)
食用油 不超10克(看你要的份量哦!)

培根葱花蛋炒饭的做法  

  1. 敲破鸡蛋壳,鸡蛋打入碗里,并用打蛋器打蛋(筷子也行),直打到蛋黄和蛋清融为一体。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中放油,油热了,就将打好的鸡蛋倒入锅里炒(像平时炒鸡蛋一样),炒到半生半熟的程度后起锅。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 培根切丁,锅中倒油,同样等油热了,就将培根丁倒入锅里炒,炒到半生半熟的程度。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 培根不要起锅,直接把米饭、葱花和半生半熟的炒鸡蛋倒入锅里和培根丁一起炒一会儿。

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在炒饭快要起锅时,倒入少许生抽,炒匀,起锅!呵呵!你学会了吗?

    培根葱花蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

隔夜隔顿的米饭比较好炒,小心热油哟!

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