就是时蔬炒饭的衍生版，把时蔬炒饭里面的火腿换成培根就行~
因为这张照片拍的太好看了，所以决定放出来~
详细步骤参考时蔬炒饭~😁
用料
| 米饭 | 1碗(一定要是隔夜的米饭) |
| 培根 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米 | 半根 |
| 青豆 | 10克(没有可不放) |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡精 | 一点点 |
| 老干妈 | 1勺(可不加) |
培根炒饭的做法
把图中的火腿肠换成培根
培根，洋葱以及胡萝卜切丁，玉米剥粒
用一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离备用~
热油炒出蛋清，和其他材料一起备用
重新起锅热油蛋黄下锅，快速翻炒一分钟左右加洋葱粒
一分钟左右洋葱炒香后加入培根和剩下的材料，翻炒一分钟左右加入提前准备好的米饭，大火快炒3分钟左右，加一勺盐和小半勺鸡精(勺子以一般家庭盐罐配的那种为单位)
翻炒均匀后起锅即可~
我觉得吃不饱所以又给自己煎了个鸡蛋😂
小贴士
1.米饭一定要隔夜
2蛋黄炒出的菜会更香
3.绿色蔬菜可以换成你喜欢吃的类型，比如黄瓜，藕丁都是不错的选择
