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绝对不糊锅的超好吃炒面

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图

虽然我生在南方,我们的主食是大米🍚,但是我是个爱吃面食的人🤔。吃米我只能吃一丢丢,但是吃面条🍜,我可以吃到我爸怀疑这女儿是捡的😜。我儿子也随我,超喜欢吃面条,煮面,炒面拌面样样都喜欢😍。这个炒面我做的基本不辣,口味适中,无论大人小孩都喜欢,出锅我儿子能吃一大碗的哦!👍
喜欢吃面条的宝宝们一起做起来吧!😋

用料  

面条 1把
萝卜 半根
小青菜 1颗
鸡蛋 2个
适量
生抽 2勺
老抽 少许
豆瓣酱 1勺

绝对不糊锅的超好吃炒面的做法  

  1. 准备所需的材料,家里备的挂面,我喜欢用这个,方便利于存放。

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第2张
  2. 锅内烧开水下面条煮至9分熟。同时将鸡蛋打散,青菜胡萝卜洗净理好备用。

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第3张
  3. 将煮好的面条捞起来过凉水,沥干水份备用。

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第4张
  4. 锅内放油炒好鸡蛋盛出备用

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第5张
  5. 锅内再放油,放胡萝卜进去炒一下,然后放青菜进去煸炒。

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第6张
  6. 把面条倒入锅里,炉火转小火(一定要转小火,这样你有足够的时间放调料,还不会糊锅😜)。放入之前准备的所有调料,鸡蛋,转大火翻炒,用另一只手拿筷子挑翻面条会更好哦。

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第7张
  7. 只需搅拌均匀,稍稍炒下就好啦,加入老抽是为了颜色更加好看哦!

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第8张
  8. 是不是看着巨有食欲?你满足,我开心😻

    绝对不糊锅的超好吃炒面的做法步骤图 第9张

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