减肥的朋友们都知道鸡胸肉有多难吃，所以做了这款改良版的鸡胸肉，让我们在减肥的道路上越战越勇吧
用料
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 豌豆、玉米、胡萝卜（超市冷冻那种） | 30克 |
| 盐、胡椒粉、鱼露 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
鸡胸肉茸小蛋饼（无油减肥版）的做法
鸡胸肉剁成茸（很好剁，5分钟搞定）
将解冻好的玉米、青豆、胡萝卜和一个鸡蛋、一点点盐、一点点胡椒粉、少许鱼露、少许葱花放入剁好的鸡茸中搅拌（减肥的同学们不要放淀粉，不减肥的同学可以加点淀粉增加黏度）
平底锅烧热，用勺子将鸡茸放成小圆饼样煎熟
因为无油所以吃起来会有些略干，不过口感还是相当不错的，大家可以试试，如果实在接受不了的同学们可以加少量的橄榄油煎熟，口感会更好
