用料
土豆鸡蛋饼——早餐的做法
土豆拿擦丝机擦成细丝，打入3个鸡蛋。
加入葱花，十三香，盐，鸡精。
用筷子搅拌。
加入面粉，边加边用筷子搅拌。
搅拌成粘稠糊状。
平底锅里加油。
面糊倒入。
盖上盖子。大火煎2-3分钟。
反面再煎2分钟。不过时间可以自己掌握，家家的灶火力不一样。别糊了就行。
焦黄程度最好。
切块上桌。我儿子最后吃的撑。😂
