用料
| 土豆 | 3个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 50克 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 食盐 | 2克 |
| 葱花 | 2克 |
3个土豆3个鸡蛋，教你创意早餐土豆饼的做法
准备小碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
土豆切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，装入碗中备用
给土豆丝调个味，碗中放入孜然粉，胡椒粉，食盐，用筷子搅拌均匀，放入面粉，用筷子搅拌均匀，少量多次的添加，搅拌成黏糊状就行了
电饼铛刷上少许的油，把菜糊在手掌心先团成圆形，在中间掏个洞，放在电饼铛上，把蛋液浇入每个小洞里面
开中火把底部煎制金黄，加入少许清水，没过土豆三分之一，盖上盖子中火把水分收干
蛋液已经定型翻个面，中火在煎2分钟，不需要盖盖子
撒上葱花就可以出锅
