👉牟牟de萌趣儿童早餐👉第461天(2019.6.25)
彤小宝断奶日，表现很棒，只是时不时会醒，会小伤心一下，所以早餐怎么方便怎么来～
土豆丝的华丽变身，没做过，估计可以就试试，还不错，蛮好吃，如果烤的时间再长点估计会更好吃～
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 培根 | 1片 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 芝士碎 | 适量 |
土豆丝培根鸡蛋挞👉 土豆de创意早餐的做法
土豆切丝后清水泡泡；
鸡蛋3个，打入碗中，搅拌均匀；
焯水沥出，加少许盐（培根有咸味，这里盐一定要少）、胡椒粉搅匀，晾凉；焯水是为了使其变软，便于装进模具；
蛋糕模刷层薄油，装入土豆丝；
放入培根碎；
倒入蛋液（蛋液不用加盐）；
撒上芝士碎；
烤箱预热后180度20分钟（25分钟应该会更好些）；
yummy😋
