一直很喜欢必胜客肉酱意面
之前做肉酱一直都过酸
终于研究出配料
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 适量 |
黄油 | 10克 |
盐 | 适量 |
淡奶油或牛奶 | 适量 |
肉馅 | 50 |
淀粉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
必胜客一样味道的意面的做法
意面用水煮熟,软硬可以看自己喜好,水中放一点盐和油,捞出来备用。我买的意面有写烹饪时间,我没按照上面得来,软硬还是按自己喜好。
洋葱切碎,肉馅放适量淀粉拌匀,锅中倒油,放入洋葱炒一会,放入肉末,翻炒均匀后,放入番茄酱,少量的盐(可以自己尝一下,也可不放),最后放入淡奶油或牛奶,有收汁的作用。
倒在刚煮好的意面上,可以撒点芝士粉。