用料
意大利面 | 300g |
番茄罐头 | 半罐 |
肉酱 | 猪肉/牛肉末 |
洋葱 | 4分之一个 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 70克 |
盐巴 | 适量 |
糖 | 适量 |
牛排混合香料 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
完爆必胜客的番茄肉酱意面的做法
选择这个罐头,真的超好吃
芝士片随便什么牌子都行,这是我之前做三明治剩下的
准备材料,猪腿肉剁成末,洋葱切小丁。
水开下意面煮15分钟,捞出沥干备用
另起锅,锅热加入10g黄油和适量橄榄油后下肉末翻炒变色(可加点朗姆酒或者料酒去腥)
起锅,不用洗直接加入剩下的黄油再加点橄榄油油热后倒入番茄罐头煸炒,加一点番茄酱,牛奶熬煮大概2分钟,倒入肉末翻炒片刻后➕盐巴,黑胡椒,混合干料,糖(根据自己的口味调整)翻炒均匀,关火放入芝士片,(这时候余温会把芝士片融化了,搅拌均匀即可)这样肉酱就完成了。倒入之前准备好的意面,翻拌均匀,即可装盘出锅,享受美味啦!
真的巨好吃啊!!!