今天这个三角饼造型挺有趣的，所需食材简单，没有技术含量，裹着椒盐油酥和芝麻，面香味儿十足，是一个值得一试的面食。
废话不多说，看具体步骤吧。
用料
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 温水 | 160克 |
| 油酥 | |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 两大勺 |
| 五香粉 | 少许 |
发面椒盐三角饼 味道媲美饼店 附整形细节视频的做法
所需食材大合照。
面团所需食材
面粉250g
酵母3g
糖（促进发酵可不放）5g
泡打粉2g（泡打粉起到蓬松的作用，可不放）
温水160g
用筷子搅拌成絮状，防止直接用手揉面粘手。
这时候用手揉面，比一开始直接用手揉轻松多了。
揉好的面盖上盖子，放到温暖处醒发两倍大。
这里说一下，面只需要揉匀就可以，不需要和馒头一样揉的那么光滑。
油酥所需材料
油适量，五香粉少许，盐适量，面粉两大勺。
调成视频中这样程度的油酥。
醒好的面直接擀成长方形面片，淋上油酥，刮板抹匀。
从一端卷起来，均匀的切成6份。
取其中一份面剂，剂口朝上，四周向中间包起来，沾水，再沾点芝麻。擀成圆形，对折，再对折。
将小的三角形擀大。
放入刷油预热好的饼铛中，表面涮油，全程火不要太大，否则饼硬。一面烙好翻至另一面，两面烙制金黄色饼就熟了。
成品色泽金光，形状可爱，面香味儿十足，越嚼越香。就算不吃菜，空口也能吃俩。里面层次多，可以一层一层扒着吃😍😍😍。
小贴士
温馨提示
1.油酥不要涂太多，否则擀饼时候容易漏。
2.全程火不要太大，否则饼皮干硬。
这个饼还挺好上手的，大家可以试着做一下，越嚼越香是真的😍😍😍
