据说裙带菜的含钙量是牛奶🥛的10倍,又是减脂圣品。除了做汤、凉拌,今天换一个吃法😍
用料
裙带菜 | 1小把 |
鸡蛋 | 4个 |
干贝 | 20粒 |
胡萝卜 | 1/2根 |
饺子皮 | 20张 |
*糖 | 2克 |
*生抽 | 1勺 |
*蚝油 | 1勺 |
*香油 | 1小勺 |
*鸡精 | 1勺 |
裙带菜水晶包子的做法
准备食材。泡发干贝、裙带菜,打鸡蛋液,煎鸡蛋碎。
胡萝卜切丁,入锅内略炒。
裙带菜切碎,泡发好的干贝撕成丝,不要太碎。
加入带有*号的配料,拌匀。
将饺子皮擀薄,包入馅料。
冷水上锅,水开10分钟。关火焖2-3分钟。
配上酱油+醋的料汁,美味即成。
小贴士
也可以煎水煎包。