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酱肉包(孩子都爱吃)

   来源:料理馆    阅读: 2.91W 次
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酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图

用料  

适量
适量
酵母 适量
五花肉 两块
大葱 一根
姜末 适量
食用油 少量
生抽 一勺
老抽 两勺
适量
白糖 半勺
豆酱 一勺
花椒粉 适量

酱肉包(孩子都爱吃)的做法  

  1. 把五花肉切成颗粒,葱姜切沫备用。

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里倒一点点油,把肉放进锅里翻炒一下,炒至变白。

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第3张
  3. 加入一勺生抽,两勺老抽,一勺黄豆酱,半勺糖,半勺花椒粉,根据个人口味加盐。(有甜面酱的可以不加糖,加一勺甜面酱)

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第4张
  4. 加入葱姜沫。

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒均匀。放凉。

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第6张
  6. 发好的面揉好

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第7张
  7. 切成小剂子

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第8张
  8. 包好后,放锅里不开火醒发20分钟左右。冬天冷可以用温水醒发。

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第9张
  9. 中小火30分钟。

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第10张
  10. 完成,开吃。

    酱肉包(孩子都爱吃)的做法步骤图 第11张

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