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大人小孩都超爱的~火腿肉松包

   来源:料理馆    阅读: 1.87W 次
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大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图

超好吃的火腿肉松包 ,大人小孩都喜爱!

用料  

面团:高筋面粉 300克
酵母 5克
白砂糖 50克
3克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
黄油 45克
馅料:肉松 适量
火腿肠 两根
沙拉 适量
葱花 适量

大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法  

  1. 材料称好,鸡蛋打散备用

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第2张
  2. 将高筋面粉、酵母、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋液混合拌匀

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑的面团后加入黄油和盐,不停地揉,揉至可拉出薄膜。

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第4张
  4. 放回大盆中,盖上保鲜膜发酵

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第5张
  5. 发酵至两倍大

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第6张
  6. 将发酵好的面团揉压排气,分成大小均匀的9份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第7张
  7. 将香葱、火腿肠切碎备用

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第8张
  8. 取一个小面团擀成椭圆形

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第9张
  9. 抹上沙拉酱,铺上肉松和火腿粒

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第10张
  10. 由上至下卷起来,放入烤箱进行第二次发酵(底部放一盆热水)发酵至两倍大。

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第11张
  11. 表面涂上鸡蛋液,上肉松、香葱碎,挤上沙拉酱,放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟左右即可。

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第12张
  12. 完成✅

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第13张
  13. 早餐搭配玉米汁,棒棒哒👍

    大人小孩都超爱的~火腿肉松包的做法步骤图 第14张

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