用料
大人小孩都爱的咖喱鸡肉的做法
3个鸡腿，买的时候让档主帮忙去骨。把骨头用来熬高汤。
加入自己喜欢的酱料腌制鸡肉，腌制15分钟。（盐半勺，酱油半勺，蚝油，油一点点）。不喜欢腌制可以不做这步。
把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用。
把鸡肉提前炒八成熟。
把配料炒香。
鸡肉，之前第一步熬的鸡汤，放到炒香配料的锅里，一起熬10分钟。关火，加入咖喱块，搅拌，等块状融化，开火，慢炖10分钟。完成啦！
