煮上米飯或下個麵，淋上香噴噴的肉燥
一不小心就吃上好幾碗，太罪惡了！！！
另外放幾顆水煮蛋一起燉煮，營養又好吃😋
用料
| 猪绞肉 | 2盘（如图一） |
| 台湾油葱酥 | 1把 |
| 蒜头泥或蒜头丁 | 4～5瓣 |
| 酱油 | 1.5汤勺 |
| 冰糖 | 少许 |
| 台湾米酒 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 盐巴、鸡精 | 少许 |
✔️準備好材料
✔️下油熱鍋後放入豬絞肉，中火慢炒至豬肉變白
✔️下蒜頭泥或蒜頭丁，拌炒一下
✔️先加入少量的醬油、米酒、冰糖、五香粉，炒一會兒讓豬肉上色
🔺醬油一次不要加太多哦～後面熬煮的時候可以依喜好斟酌加醬油
✔️最後放油蔥酥，炒香
✔️倒些水，開大火至滾，轉小火慢熬30分鐘
✔️最後加點少許的鹽巴、鸡晶
🔺如果鹽味夠了可以不加鹽巴哦！
✔️完成，大口大口扒飯吧😋
