名字好长噢！
用料
| 高筋面粉 | 180g |
| 黑麦粉 | 40g |
| 全麦粉 | 60g |
| 水+鸡蛋 | 120g+40g |
| 酵母 | 3g |
| 糖 | 20g |
| 盐 | 3g |
| 软化的黄油 | 22g |
| 亚麻籽（磨碎） | 适量 |
| 烤过的核桃仁 | 适量 |
| 花生碎（熟） | 适量 |
核桃亚麻籽花生黑麦全麦吐司的做法
除去黄油、核桃、亚麻籽、花生碎，其它混合。揉到扩展阶段，放入黄油。接近完全阶段，加入核桃亚麻籽花生碎，揉成团。放盆里，盖上保鲜膜发酵。
发酵到2倍大。（约1h）
分成三份。（揪了几次，差不多了吧）
排气，卷起来。摆入吐司盒。
二次发酵结束后，烤35分钟，180度。
切面
小贴士
亚麻籽要磨碎，不然消化不了的。
