十个蛋挞水的量哦(⊙o⊙)哦。
烤箱中下层,上下火,200度,20分钟。烤出耀斑即可。
用料
蛋挞皮 | 10只 |
淡奶油 | 128g |
牛奶 | 93g |
糖粉 | 46g |
鸡蛋黄 | 2个 |
低筋面粉 | 8g |
炼奶 | 8g |
蛋挞 十只的做法
将淡奶油,牛奶,糖粉,炼奶混合搅拌。
加入鸡蛋黄和低筋粉继续搅拌。
完全混合后蛋挞液过筛。(我没过其实也没看出什么不同呀!)
烤箱预热200度,挞液倒入挞皮七八分满即可。
烤箱中下层,上下火,200度,20分钟。烤出耀斑即可。
小贴士
出斑时注意观察,不要烤过头啦!