四个人下午，搓搓手，做生日蛋糕
用料
| crepe | |
| 牛奶 | 487 g |
| 低筋面粉 | 180 g |
| 细砂糖 | 60 g |
| 鸡蛋 | 3 个 |
| 抹茶粉 | 20 g |
| 黄油 | 30 g |
| 夹心 | |
| 红豆沙 | 适量克 |
| 淡奶油 | 450 g |
| 细砂糖 | 50 g |
抹茶千层蛋糕｜matcha crepe cake的做法
筛入粉类，➕鸡蛋➕牛奶➕融化成液体的黄油。放入冰箱一小时。
一小时后烤crepe～ 不粘锅二/三档火候。
夹心：红豆提前泡过夜，煮软，放经破壁机打成泥，放进冰箱备用。淡奶油➕细砂糖打发。
开始涂夹心～然后蛋糕放入冷藏过夜。吃前过筛抹茶粉做装饰。
