相关Matcha的最正宗的做法 Matcha做法步骤图

抹茶气泡水（matcha soda）

苏打水中的气泡和冰块的低温都会降低味蕾对甜度的感知，同样的糖量常温下与低温下喝起来的甜度是不一样的，冷饮需要放更多的糖才会好喝。所以怕甜的，养生的就别喝了！哈哈哈哈哈哈哈😂开个玩笑。这款饮品的糖量、甜度可以自......

08-14

抺茶巧克力双层慕丝蛋糕 Matcha chocolate Double Mousse Cake

有些人喜欢抺茶，有些人喜欢巧克力，这个蛋糕就能满足两种人的愿望啦，做法简单，不需要烤箱就能做出软滑的慕丝蛋糕～～Somepeoplelikematcha,somepeoplelikechocolate.Thiscakecanmeetthewishesoftwopeople.Themethodissimplean......

02-11

网红dalgona matcha（奶盖变形计）

突然爆火的dalgonacoffee的抹茶版本由于胃酸过多不能喝太多咖啡了😭而且原版糖真的多的令人窒息😨于是早上起来心血来潮决定用抹茶试试好好喝！我用了无糖豆奶作为基底小伙伴们可以用纯牛奶味道更好更醇注：抹茶版本其实......

03-09

【抹茶红豆玛芬蛋糕】Matcha Honey Red Beans Muffin

健康轻食，一款适合健身达人吃的玛芬蛋糕。低糖，抹茶红豆的结合，完美！用料为：6个抹茶红豆玛芬蛋糕6matchahoneyredbeansmuffin用料黄蔗糖/白砂糖Yellowsucrose/whitesugar40g低筋面粉Low-glutenflour125g抹茶粉Matchapowder......

12-02

抹茶拿鐵 Matcha Latte

超簡單，又好喝，快來學學用料抹茶粉1tsp熱水1tbsp牛奶一杯糖或蜜糖隨你喜歡抹茶拿鐵MatchaLatte的做法先把抹茶粉和熱水在杯裡攪混，攪到光滑沒顆粒就行。同時用咖啡機打起奶泡，用冰凍牛奶需時60-70秒！用全脂奶和日本牛奶味......

10-22

一条朴素大方的【抹茶蛋糕卷】～Matcha Roll Cake～ | Q BAKE

B站：QBAKEYoutube:QBAKE下厨房:Q_BAKE微博:Q_Bakeins:qbakestudio微信：Q_BAKE🎶bgm：Facile-KevinMacleod🌟模具：28cmx28cm烤盘🍵抹茶：提前用牛奶打散可以避免成品绿色颗粒沉积🥚蛋白霜：湿性打发，停下打蛋器时盆里蛋白霜纹路......

06-02

Korean matcha mochi bread 麻薯面包

需要麻薯预拌粉！拌的时候最好戴一次性手套！可以把抹茶粉换成可可粉什么的。Youwillneedmochibreadmix!TheoneIuse:白鲨麻薯粉Betterweardeposablegloveswhilemixingtheflour.Itgetsrealsticky.Koreanmochibreadandyouca......

08-12

【超简单】抹茶奶冻 Matcha Panna Cotta

这可能是我能想到的最简单又最精致的甜品了。如果有亲友突然说明天要来你家玩，这个必定是你立马想到的不费力气的crowdpleaser！食材简单到你都不需要看我的步骤，只需记住几个知识点即可。1.食材用你能找到的最好的，因为食......

07-24

抹茶芸豆馅冰皮月饼（Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas

第一次自己做月饼，个性纠结的小米实验了好几个方子的冰皮配比，最后发现这个版本的冰皮口感又跟市售的口感最接近、有入口即化的感觉，而且这个芸豆抹茶馅儿的味也跟以前吃过外面卖的很接近，所以还是决定与大家分享。下面会......

11-14

抹茶提拉米苏 Matcha Tiramisu

相对于原版的，我其实更偏向绿茶版，因为并不是很好咖啡这口，绿茶版的味道相比之下更light，口感会更soft。至于杯子旁边那些气泡只要多tabtab几下即会消失啦，但是我怕把杯子敲碎不是拿来卖的就没有太注意啦~用料抹茶提拉米苏......

11-22

红豆抹茶司康(Red Bean / Matcha Scones)

试验了两次，终于成功了，美中不足的是我家那个破烂烤箱上火坏了，我一定要搬家搬到一个烤箱perfect的地方！咳咳，跑题了。反正这东西很简单，木有什么好叮咛的。Enjoy。用料奶油（butter）85g盐1-1.5g糖50g低筋面粉（没有的话就中筋20......

12-10

抹茶歌剧院蛋糕Matcha Opera Cake

OperaCake-歌剧院蛋糕是非常经典的法式甜点主要由杏仁蛋糕（Joconde）、巧克力甘纳许（Ganache)、咖啡奶油霜（Buttercream)、巧克力淋面（Glacage)组合而成这次加入了新元素--抹茶！非常棒的抹茶！！！喜欢的亲千万不要错过！用料抹茶杏......

05-20

【仅3克糖】400次抹茶拿铁Matcha Dalgona

DalgonaCoffee之所以能撑起大量的泡沫结构，核心因素是有大量的糖作为支撑骨架，如果没有足zhì够sǐ多liàng的糖，想要撑起稳定的泡沫是十分困难的。这个方子严格来说是伪·抹茶泡沫拿铁用蛋白+微糖打发以模仿Dalgona的泡......

04-20

抹茶饼干 matcha cookie by 'cook kafemaru'

用料蛋糕粉60g杏仁粉15g抹茶5g色拉油32g糖粉30g牛奶2汤匙（29.5ml）抹茶饼干matchacookieby'cookkafemaru'的做法面粉，杏仁粉，抹茶混合过筛糖粉，色拉油，牛奶混合，搅拌，加入上一步的混合物，混合挤到油纸上，170℃烤15分钟......

08-22

【步骤图】Tahini Matcha Cookies做法,Tahini Matcha Cookies的食谱做法

12cookies用料coconutflour1/2cupseasalt1/4tspbakingpowder1/2tspmatchapowder1tspmaplesyrup2-3tbspcoconutoil,melted2tbsptahini1tbspegg1BlackandwhitesesameseedstotopTahiniMatchaCookies的做法Preheatovento1......

05-05