相关cake的最正宗的做法 cake做法步骤图

Mok's decorated cake

用料蛋糕（我一般都是烤的戚风）至少一个鲜水果适量动物淡奶油或奶油霜适量其他可食用装饰物（翻糖、糖珠、巧克力等）适量Mok'sdecoratedcake的做法把蛋糕分三层或四层~抹奶油放水果然后整个抹平~（或做成慕斯）发挥超级无敌......

12-07

轻松上手的甜点-Funnel Cake & 海盐巧克力酱

FunnelCake美国经典甜食中的Funnel表示漏斗的意思，不过不要误会哦，整个甜点和漏斗一点儿关系都没有。Funnel指的是制作过程中使用到的挤面糊容器。在过去，厨师使用漏斗控制面糊流速，现在的人们有了更多好用的工具，在食谱中......

03-21

酸奶乳酪蛋糕（cheese cake）

自昨天做抹茶曲奇全军覆没之后，我今天重新迎战酸奶乳酪蛋糕，上次做的酸奶乳酪蛋糕也就是芝士蛋糕，没有用酸奶，而是用柠檬，配方中海油玉米淀粉，做出来的蛋糕，有点酸涩。这次的这个方子做出来的cheesecake真的不亚于“面包xx”......

12-19

不用烘焙的杏仁芝士蛋糕 Cheese cake

关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！这是一款超级简单的蛋糕，只有几种材料而且不需要烘烤，非常好的一款甜点或作为蛋糕与你的茶或咖啡一起享受。香甜的奶油和芝士浓郁丝滑混合着饼干基底，每一口咬下去的感觉不能仅......

03-25

乳酪蛋糕（Cheese Cake)

想做个奶酪蛋糕，结果淡奶油也不够面粉也忘了买，于是看着黑川愉子的方子束手无策，就结合了其他方子做了，结果出乎意料的美味，爸妈吃的很开心，我妈妈直接一口气吃掉了半个。这是5寸的方子。用料柠檬皮碎半个奶油奶酪200g酸奶5......

11-15

低热量柠檬蛋糕 Lemon drizzle cake

想和下午茶又不希望热量太高，就做了这么一款很快手的低热量柠檬蛋糕，当然是相对的低热量。其实放到第二天会更好吃。用料鸡蛋2个白砂糖100克淡奶油50克黄油（融化的）30克低粉95克朗姆酒1小勺泡打粉1/2小勺一个柠檬的皮杏子......

12-23

Chiffon Cake戚风蛋糕（面包机版）

烤箱自然非常好，但是没有烤箱，只有面包机的孩子，也要自强不息！个人觉得面包机版本的丝毫不逊于烤箱。而且没有回缩哦！用料伊利纯牛奶30g鸡蛋农家土鸡蛋5个柠檬汁5滴低筋面粉80g玉米油30g太古砂糖70g（10g蛋黄60g蛋清）ChiffonC......

12-06

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

摘自PierreHermé《写给你的法式点心书》，和拉布菜谱的材料比例及做法略有区别。原方中添加了糖渍柠檬皮丁，也用到部分高筋面粉，成品的确如大师所言：将会有令人醉心的柔软口感与圆润风味！◆附◆PH糖渍柠檬皮做法：【注】模具......

12-26

味道惊艳的纯素cup cake——纯素基础巧克力杯子蛋糕配意式奶油霜（附2款纯素糖霜做法）

入手了一本英文杯子蛋糕书，都是纯素配方，试了其中的一个方子，味道惊艳，拿出来和大家分享。方子来自《VeganCupcakesTakeOverTheWorld》可做12个中号杯子蛋糕，我做了大概两盘12连小号（1cup=240ml1T=15ml1t=5ml)用料豆浆1cup（......

11-22

油桃黄金蛋糕（Nectarine Golden Cake）

油桃上市的季节，作为烘焙爱好者怎能不撸一发蛋糕捏？译自用料油桃2个杏仁精1/8小勺中筋面粉1杯泡打粉2小勺盐1/4小勺糖3/4杯+1/2大勺鸡蛋2个豆蔻粉1/2小勺香草精1小勺黄油1条，大约113克油桃黄金蛋糕（NectarineGoldenCake）的......

11-23

淡奶可可CUP CAKE

用料糖水120G水+10克糖三花淡奶200G无盐黄油120G糖100G鸡蛋2个泡打粉2G低粉200G可可粉30G淡奶可可CUPCAKE的做法准备工作：黄油鸡蛋取出回温，烤箱180度预热黄油软化后先用打蛋器搅拌30秒左右然后加入白糖打发至蓬松颜色......

12-28

Chocolate Cake （PH版）

摘自《PASTRIES》PH刚入手PH这本书的时候就翻了一遍。偷懒发现这个方子是最最简单需要材料最少的于是今天撸了一遍大师的方子真心快手又美味~准备时间：10分钟烘焙时间：大约30分钟用料含60%可可脂的黑巧250g无盐黄油250g......

12-31

草莓蛋糕 Strawberry Bundt Cake

端午赶上家里亲戚过生日，怎么能少的了蛋糕🍰。应孩子们的要求做了草莓蛋糕。真是不错，松软清香，既有黄油香味也有草莓香味。这个组合赞👍......

01-05

纯素芝士蛋糕（Vegan Cheese Cake)

无论味道还是外形都能以假乱真的纯素芝士蛋糕方子参考<健康绿色烘焙书〉,有改动６寸圆形蛋糕一个用料饼干屑90克龙舌兰糖浆80克饼干底：植物油2大匙上层:嫩豆腐450克淀粉20克中筋面粉15克水20克植物油25克柠檬汁2大匙纯素......

11-29

Coconut Cotton Cheese Cake

之所以有coconut，是因為我用的白巧克力里本身就有椰絲的，就不用另外加啦。用料白巧克力200克（差不多2大塊）雞蛋6個creamcheese2塊（要常溫的，很重要）CoconutCottonCheeseCake的做法烤箱预热170°C(340°F)，cakepan用parchmentp......

12-04

Rum Raisin Cake·兰姆葡萄蛋糕

兰姆葡萄蛋糕好吃的一款杯子蛋糕。。。。有兰姆酒的香味。。。选上这个食谱是因为，兰姆葡萄乾我有。。。泡制了一小罐兰姆葡萄干，葡萄干已经洗完兰姆酒，整个葡萄有酒香。。又这么巧可以善用到！好！口感好吃一下啊！蛋糕也做得......

12-31

【Mother's Day】Cup Cake

-日本酒店里学到的超简易方子这是前段时间去日本蜜月的时候，晚上在酒店看烘焙节目时学到的。蛋糕体用了鲜奶油而不是黄油，口感清爽不腻。做法又超级简单，所以推荐给大家。用料低粉160g淡奶油140ml鸡蛋2个泡打粉2g白砂糖1......

12-20

巧克力海绵蛋糕 Chocolate Sponge Cake

此款巧克力海绵蛋糕的特殊之处在于配方中不含有面粉，因此轻盈的口感接近巧克力慕斯。本配方由逗诺小厨翻译整理。信息来自Joyeof.原文请参考：用料树莓果酱1/3杯（80毫升）巧克力海绵蛋糕鸡蛋，蛋黄蛋清分离6个苦甜巧克力，切块4......

11-19

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕

外表坚强，内心柔软，这就是熔岩巧克力蛋糕！！！！用料黑巧克力按个人喜欢黄油50G鸡蛋1个低筋面粉30G白砂糖适量朗姆酒15MLMoltenChocolateCake--熔岩巧克力蛋糕的做法隔水融化巧克力，融化的过程中加入切小块的黄油一个全鸡蛋和一......

12-16

Louise Cake

用料鸡蛋黄油面粉砂糖果酱（橙子酱）椰丝泡打粉LouiseCake的做法黄油与砂糖电动打蛋器打至融合逐个假如鸡蛋到完全融合筛入低粉和泡打粉用手揉成团，类似派的面团，铺进模具在步骤三上均匀涂上果酱~今天用的是橙子酱蛋白分次......

12-09

sour cream cake

简单易行，味道超赞用料butter1/2cupsugar1cupsourcream1/2cupbakingsoda1/2teaspoonallpurposeflour3/2cupseggs3vanilla1teaspoonsourcreamcake的做法Preheattheovento325FBeatyoursugarandbutterwithyoumixerAddsour......

12-03

芒果乳酪慕斯蛋糕 Mango Cheese Mousse Cake

我爱聚会,聚会能让朋友之间增进彼此关系,纾缓自己的心情。女人嘛,话题离不开扮靓，家庭和吃。除了有事在身,我从不错过朋友的生日聚会,大家可以打扮得风姿绰约，抛开一些锁碎事在腦后，出门去了。今天提前为好友Jessie庆生,......

12-02

彩虹推推乐蛋糕PUSH CAKE

彩虹推推乐蛋糕PUSHCAKE,最近流行的小玩意我也想折腾一下试试看，就用着小山进的蛋糕卷的方子做了彩虹蛋糕，组装成了彩虹推推乐，喜欢水果的朋友还可以加上水果，蛋糕体的味道也可以根据自己喜欢的来更改，这个实在是太好玩的......

12-04

【步骤图】Low-Carb Sponge Cake做法,Low-Carb Sponge Cake的食谱做法

用料eggs,roomtemperature4large(200g)lemonjuice1/2tsp(2.5g)coconutflour1tbsp(7g)Swerveorothersugarequivalent2tbsp(24g)salt1dash(1g)vanillaextract1tsp(4g)Low-CarbSpongeCake的做法Pre-heatovento350FGrease......

11-17