一个人在外留学
想吃啥只能自己想办法弄
这些年积攒了许多菜的做法
有些做过就忘了
现在就开始一道一道记起来吧~
用料
猪肉 | 大量 |
香菇切末 | 少量 |
黑木耳切末 | 少量 |
蒜末 | 少量 |
盐 | 根据自己喜好添加 |
花椒粉 | |
孜然 | |
鸡精 | |
白砂糖 | 非常重要! |
酱油 | |
老干妈 | |
你的爱 | 大量~ |
香菇猪肉拌饭酱的做法
把香菇跟木耳切碎,跟猪肉末拌在一起
加入盐、孜然、花椒粉、鸡精
再加入蒜末、酱油、两大勺老干妈
拌匀以后腌制十分钟
油偏多些,油热后将腌制好的猪肉末倒进去
炸到金黄~ 加三勺白砂糖
放凉以后倒进罐子里,就可以放冰箱冷藏啦😄想吃的时候拿出来挖一大勺,真是超级方便呢~
开饭啦~
小贴士
做这道肉酱的时候,记得要做得味道偏重一点,特别是偏咸一点,否则拌面的时候,面的味道会很淡哦!