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香菇猪肉拌饭酱

   来源:料理馆    阅读: 2.6W 次
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香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃

一个人在外留学
想吃啥只能自己想办法弄
这些年积攒了许多菜的做法
有些做过就忘了
现在就开始一道一道记起来吧~

用料  

猪肉 大量
香菇切末 少量
黑木耳切末 少量
蒜末 少量
根据自己喜好添加
花椒粉
孜然
鸡精
白砂糖 非常重要!
酱油
老干妈
你的爱 大量~

香菇猪肉拌酱的做法  

  1. 把香菇跟木耳切碎,跟猪肉末拌在一起

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入盐、孜然、花椒粉、鸡精

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再加入蒜末、酱油、两大勺老干妈

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 拌匀以后腌制十分钟

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油偏多些,油热后将腌制好的猪肉末倒进去

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炸到金黄~ 加三勺白砂糖

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入水,没过食材。小火熬到收汁,收一半汁就好!因为我们要留一些粘稠的汤汁来拌面呀~

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放凉以后倒进罐子里,就可以放冰箱冷藏啦😄想吃的时候拿出来挖一大勺,真是超级方便呢~

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 开饭啦~

    香菇猪肉拌饭酱的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

做这道肉酱的时候,记得要做得味道偏重一点,特别是偏咸一点,否则拌面的时候,面的味道会很淡哦!

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