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罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]

   来源:料理馆    阅读: 2.47W 次
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罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法步骤图

第一次吃天使意面,就爱上了,刚好搭配着罗勒番茄简单料理了下。非常美味,只用了约20多分钟就做好了,非常清新可人,周末完美的brunch哦~

制作时长:25分钟
享用人数:2人份

用料  

山姆天使意面 200g
Member's Mark冷冻大虾仁 5-6只
小番茄 少量
洋葱 1/4个
那波里罗勒番茄酱 20g
薄荷(装饰用) 几片
柠檬 1/4个
橄榄油 少量
黑胡椒 少量

罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法  

  1. 准备好所用的材料。天使意面一半约200g。

    罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法步骤图 第2张
  2. 小番茄、洋葱切碎,Member's Mark冷冻大虾仁自然解冻,柠檬挤汁。

    罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法步骤图 第3张
  3. 煮面:清水煮开后放入意面,煮约7-8分钟。期间不断搅拌。煮好后捞出滴入少量橄榄油让其更顺滑。

    罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法步骤图 第4张
  4. 热锅捣入少量橄榄油,把小番茄和洋葱碎炒软,放入Member's Mark冷冻大虾仁,放入一半的罗勒番茄酱继续翻炒约半分钟。

    罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法步骤图 第5张
  5. 倒入煮好的意面继续翻炒,倒入另一半酱汁让其充分裹住意面。

    罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法步骤图 第6张
  6. 出锅前加入柠檬汁和海盐、黑胡椒调味。最后放上薄荷做装饰。上桌~

    罗勒蕃茄酱天使意面[山姆厨房]的做法步骤图 第7张

小贴士

虾仁如果不能自然解冻,可以在煮意面的时候煮一下即可。

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