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罗勒蜜桃培根卷【山姆厨房】

   来源:料理馆    阅读: 1.76W 次
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罗勒蜜桃培根卷「山姆厨房」的做法步骤图

记忆中的夏天一定是带着蜜桃的芳香,用培根包裹上罗勒与桃片,在这个闷热的季节用这股清新敲开沉睡的味蕾吧~
制作时间:45min

用料  

山姆会员唐山春雪桃 2个
培根 8-16片
罗勒叶 一把
橄榄
意大利黑醋 一小杯
蜂蜜 一勺
水或高汤 两勺

罗勒蜜桃培根卷【山姆厨房】的做法  

  1. 将山姆会员唐山春雪桃洗净,用厨房用纸吸干水分。

    罗勒蜜桃培根卷「山姆厨房」的做法步骤图 第2张
  2. 将桃子去核,每个切成8等分

    罗勒蜜桃培根卷「山姆厨房」的做法步骤图 第3张
  3. 在每片桃子的两面各夹上一到两片罗勒叶,用培根卷好(我买的培根比较长,所以切成两半后再卷的)

    罗勒蜜桃培根卷「山姆厨房」的做法步骤图 第4张
  4. 卷好后用牙签固定,在表面刷上一层橄榄油。烤箱预热摄氏180度,烤约25分钟。

    罗勒蜜桃培根卷「山姆厨房」的做法步骤图 第5张
  5. 将烤好的卷去除牙签并装盘,将一小杯意大利黑醋、一勺蜂蜜和两杯高汤倒入锅中,视个人口味稍微调整然后加热至汤汁浓稠,淋在烤好的卷上,装饰一点罗勒叶,enjoy!

    罗勒蜜桃培根卷「山姆厨房」的做法步骤图 第6张

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