用料
五彩蚝油炒饭（简易版）的做法
黄瓜，火腿肠，玉米，胡萝卜切丁，葱切段。
锅中倒油，先炒鸡蛋，接着炒火腿肠和玉米，再倒入米饭，微熟时倒入麻油，继续炒，再倒入胡萝卜和葱，蚝油，微微有锅巴时出锅。
摆盘。我家爸爸和宝宝都喜欢吃锅巴，所以我们家的炒饭一般都有一点焦焦的锅巴。
