酸翠爽口的早餐下饭小菜，配上自制的奶香小馒头和小米粥，太好吃了！
用料
清炒老坛酸菜 早餐下饭小菜的做法
酸菜洗净撰干水分切成小丁备用。
葱姜蒜切沫。
起锅放适量油。
油热放葱花姜末蒜末爆香。
放入酸菜蚝油翻炒2-3分钟。
出锅装盘撒上香葱花，清炒老坛酸菜完成！
小贴士
酸菜在水中多泡会，不然会太咸。
