天才美厨娘的灵光一现
用料
妹妹爱吃的煎虾的做法
剪掉虾头，抽虾线，虾开背，加料酒三勺腌制10分钟。
锅内油烧热，用厨房纸巾吸干虾表面水份后下锅煎虾，煎至虾两面变红后，加入胡椒粉、柠檬盐和花椒粒翻炒均匀，再加入姜片、蒜末翻炒出香味，最后加入蒸鱼豉油和蚝油翻炒1分钟，即可出锅，出锅后撒上少许熟白芝麻。
