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终于会做不结块的熬糖了

   来源：料理馆    阅读: 2.75W 次
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终于会做不结块的熬糖了的做法图解 做法步骤

用料  

糖 300克
水 200克
柠檬 1片

终于会做不结块的熬糖了的做法  

  1. 糖，什么糖都行，加水，开大火煮沸

    终于会做不结块的熬糖了的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 煮沸后加一片柠檬，转小火熬12分钟

  3. 关火，待微温后装入干净容器

小贴士

糖：可以是白砂糖，冰糖，黄冰糖，红糖，但是冰糖这些最好能打碎了再煮
🔺煮的过程切记不要搅动，说是会变糖霜，别问我为什么，人家说别搅我就不搅
🔺糖和水比例1.5:1🔺不要等全凉再装容器，会难倒入的

本文链接：https://www.liaoliguan.com/zizhimeishi/zizhijiang/0znq2v.html
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