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一学就会的玉米猪肉大馅馄饨

   来源:料理馆    阅读: 2.72W 次
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一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图

作为吃馄饨只爱吃馅不爱馄饨皮星人,只有自己包才能满足得了😜做起来非常简单,超适合新手

用料  

馄饨皮 50张
带肥的猪肉 半斤
玉米 一段
一小块
京葱 一段
适量
酱油 2勺
鸡精 少许
白胡椒粉 1/3勺

一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法  

  1. 猪肉绞成泥,加入酱油、盐、白胡椒粉、鸡精一起顺时针搅拌均匀,要多搅一会儿,让肉馅紧致弹滑。

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 准备好京葱、玉米和姜块,不喜欢放姜的可以不要放。

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 京葱放进搅拌器里面搅碎

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 玉米剥下来也放进去搅碎

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 这里要安利大家一个超级好用的厨房神器,tb上可以搜的到,绞肉、蒜泥、姜末通通搞定,不需要电动的,拉一拉就可以了,并且不会弄到哪里都是。清洗也方便,取下刀片用水冲一冲就干净了。

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 绞出来的玉米很碎哦

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第7张
  7. 刀片很锋利的,清洗的时候要小心一点,最好先取下刀片再冲洗。

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第8张
  8. 全都绞碎以后倒入肉泥里。

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第9张
  9. 再搅拌均匀即可

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第10张
  10. 超市里买的馄饨皮,会自己擀面做的话最好不过啦,我还不会,只好用买的。缺点就是皮太薄,包的时候容易破洞…

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第11张
  11. 取一小碗温开水,用来沾湿馄饨皮,有时候买来的皮不够粘,需要用一点水来辅助它们粘在一起。

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第12张
  12. 超级多的肉馅哦

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第13张
  13. 按照我这个样子对折

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第14张
  14. 左边角往中间折

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第15张
  15. 接着把另一边(右边)再折进来

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第16张
  16. 饱满的圆滚滚馄饨就完成啦✅

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第17张
  17. 摆盘造型凹起来

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第18张
  18. 只只饱满,一口满足哦

    一学就会的玉米猪肉大馅馄饨的做法步骤图 第19张

小贴士

如果不马上下锅要放进保鲜盒里面冻起来,第二天早上不用解冻,水开后放进去,煮五分钟左右飘起来就可以开吃啦😋

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