味噌风味焗饭

味噌和芝士很搭配

用料  

味噌风味焗饭的做法  

1. 准备能够用微波炉的盘子。把水和糙米放入盘子，等待半个小时。用保鲜膜覆盖盘子。用微波炉（中火）加热3分钟后等待15分钟。

2. 香菇擦干净，去根。葱去皮，切为1cm长。

3. 准备平底锅。1/2勺黄油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤2香菇和葱放入，炒2分钟，白葡萄酒放入锅里，火调为小火，盖盖子，蒸2分钟。盖子打开，把步骤1糙米，盐和胡椒粉放入锅里，拌一下。

4. 准备200度烤箱，能够用烤箱的焗饭盘。1/3勺黄油涂上盘里，把步骤3东西放入盘里。

5. 准备能够用微波炉的盘子。把牛奶，玉米粉和鸡精放入盘子里，拌好，用微波炉（中火）加热5分钟。小心烫，把盘子拿出来，放味噌，1/2勺黄油，拌均。

6. 把步骤5盘子里东西到步骤4上面，撒上芝士，放烤箱，烤10分钟左右（按自己喜欢程度）烤好了就可以吃。