求了老爸3年才肯教我 因为很麻烦
用料
陈氏鸡汤的做法
鸡切好 热水过滤 然后捞出洗干净鸡
洗干净
爆锅（葱姜蒜）鸡放入翻炒放入：白糖+盐+味精+老酒（超多一点）+香叶2片+八角2个+干辣椒🌶️2个翻炒时间长一点
翻炒
加水
盖上锅盖准备砂锅
锅里水煮沸后 试一下咸淡 （可以自己加点盐）再倒入砂锅
把上面的费水油捞了 扔掉 小火慢慢炖一伙就OK啦～^_^
